開封（fēng）是享譽中國的著名民間藝術之鄉，享有“中國戲曲之鄉”、“開封體育中國木版年畫之鄉”、“中國汴繡之鄉”、“中國菊花之鄉”等美譽，境內有汴繡、官瓷、朱仙鎮木板年畫等（děng）精美工藝品，現存有廟會、燈會、鳥市、花市、夜市（shì）、風（fēng）箏（zhēng）、鬥雞、盤鼓、舞獅、盤鼓（gǔ）、高蹺、旱船、嗩呐等豐富多彩的民間藝術。